Η Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική (TCM) βλέπει το σώμα ως μια δυναμική ισορροπία μεταξύ ενέργειας, οργάνων και συναισθηματικής κατάστασης. Το μέλι, ένα φυσικό προϊόν πλούσιο σε Qi (ενέργεια), παίζει ρόλο σε πολλές θεραπευτικές πρακτικές της TCM, τόσο για τη σωματική άμυνα όσο και για την ψυχοσωματική ισορροπία.
1. Μέλι και Μεσημβρινός του Πνεύμονα – Πύλη της Άμυνας
Στην TCM, ο Πνεύμονας θεωρείται ότι "κυβερνά το Qi και το δέρμα" και προστατεύει από παθογόνους παράγοντες μέσω του Wei Qi (αμυντική ενέργεια). Το μέλι θεωρείται ουδέτερης θερμοκρασίας και γλυκιάς γεύσης – ιδανικό για ενυδάτωση του Πνεύμονα και ενίσχυση του Wei Qi, ειδικά σε περιόδους ξηρότητας ή ψύχους.
Οφέλη: Βοηθά σε ξηρό βήχα, φωνητική κόπωση, κόπωση της αναπνοής.
2. Μέλι και Σπλήνας – Τόνωση Πέψης και Παραγωγής Qi
Ο Σπλήνας και το Στομάχι είναι η «ρίζα του μεταγεννητικού Qi». Το μέλι τονώνει τον Σπλήνα, υποστηρίζει την πέψη και αυξάνει την ενέργεια, προλαμβάνοντας ανοσοκαταστολή λόγω αδυναμίας ή υπερβολικής σκέψης (πνευματική καταπόνηση).
Οφέλη: Χρήσιμο σε περιπτώσεις αδυναμίας, ανάρρωσης, ανορεξίας ή χρόνιας κόπωσης.
3. Μέλι για Ήπια Αποτοξίνωση – Clearing Heat & Toxins
Το μέλι χρησιμοποιείται για τη μείωση της εσωτερικής "θερμότητας" και την αποβολή τοξινών, που σύμφωνα με την TCM οδηγούν σε φλεγμονές και εξασθένιση της άμυνας.
Οφέλη: Ήπια αντιφλεγμονώδης δράση, κατάλληλο για χρήση κατά τη διάρκεια ή μετά από ιογενή προσβολή.
4. Μέλι ως τροφή Shen – Υποστήριξη Νευρικού Συστήματος
Η ισορροπία του Shen (πνεύμα) είναι θεμέλιο της σωματικής υγείας. Το μέλι θεωρείται τροφή που κατευνάζει και θρέφει το Shen.
Οφέλη: Υποστήριξη του ύπνου, μείωση του στρες, βελτίωση ψυχικής αντοχής – έμμεση ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
5. Θεραπευτικές Συνταγές με Βάση την TCM
Ρόφημα με τζίντζερ και μέλι – Ενίσχυση του Wei Qi, πρόληψη κρυολογημάτων.
Ρυζόνερο (congee) με μέλι – Ανάρρωση και τόνωση Σπλήνα.
Χλιαρό νερό με goji berries & μέλι – Θρέψη του Yin.
Τσάι με πικραλίδα και μέλι – Αποβολή θερμότητας, αποτοξίνωση.
Γλυκόριζα, goji & μέλι – Αναζωογόνηση & προστασία από οξειδωτικό στρες.
Αχλάδι και μέλι – Μαλακτικό για τον λαιμό και ενίσχυση Πνεύμονα (ειδικά για παιδιά).
Μέλι με κανέλα και ginger – Θερμαίνει και τονώνει τα άκρα σε κρύες εποχές.
Βλάχου Παναγιώτα,
Πιστοποιημένη Μελισσοκόμος | Εξειδίκευση στην Παραδοσιακή Μελισσοκομία & Φυσικές Μεθόδους Ευεξίας
Εκπαίδευση στον Παραδοσιακό Βελονισμό – Ακαδημία Παραδοσιακής & Κινέζικης Ιατρικής
Μέλος του Συλλόγου Μελισσοκόμων Αττικής
Βιβλιογραφία:
Ni, Maoshing (1995). The Yellow Emperor’s Classic of Medicine: A New Translation of the Neijing Suwen. Shambhala Publications.
↳ Παραδοσιακές θεωρίες για Qi, Πνεύμονα, Σπλήνα και Shen.Chen, J., & Chen, T. (2004). Chinese Medical Herbology and Pharmacology. Art of Medicine Press.
↳ Φαρμακοδυναμική βοτάνων και τροφίμων στην TCM, περιλαμβανομένου του μελιού.Sforcin, J.M. (2007). "Propolis and the immune system: a review." Journal of Ethnopharmacology.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17580109/
↳ Μελέτη για τις ανοσορρυθμιστικές ιδιότητες της πρόπολης και συναφών μελισσοκομικών προϊόντων.Bogdanov, S. et al. (2008). "Honey for nutrition and health: a review." Journal of the American College of Nutrition.
https://doi.org/10.1080/07315724.2008.10719745
↳ Εκτενής ανασκόπηση για την αντιοξειδωτική και θεραπευτική δράση του μελιού.
Disclaimer:
Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό και ερευνητικό χαρακτήρα και δεν υποκαθιστά ιατρική γνωμάτευση. Αν και στηρίζεται σε έγκυρες πηγές και παραδόσεις, σε κάθε περίπτωση προτείνεται η συμβουλή επαγγελματία υγείας ή ιατρού πριν τη χρήση οποιουδήποτε φυσικού σκευάσματος για θεραπευτικούς σκοπούς.