Ο βασιλικός πολτός είναι ένα φυσικό, παχύρρευστο, λευκοκίτρινο έκκριμα που παράγουν οι μέλισσες-τροφές, αποκλειστικά για να ταΐσουν τη βασίλισσα μέλισσα. Θεωρείται υπερτροφή, πλούσια σε βιοενεργές ενώσεις και θρεπτικά συστατικά, και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στη φυσική ιατρική και την καθημερινή διατροφή.
Τι Είναι ο Βασιλικός Πολτός;
Πρόκειται για μια φυσική ουσία με εξαιρετικά πυκνή διατροφική σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει:
Πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας
Φυσικά σάκχαρα (γαλακτόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη)
Λιπαρά οξέα (όπως το μοναδικό 10-HDA, με αντιφλεγμονώδη δράση)
Βιταμίνες του συμπλέγματος Β (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9)
Ιχνοστοιχεία και μέταλλα (σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος)
Είναι το μοναδικό τρόφιμο που μπορεί να μετατρέψει μια κοινή εργάτρια σε βασίλισσα με 25πλάσιο προσδόκιμο ζωής!
Οφέλη από την Κατανάλωση Βασιλικού Πολτού
Η συστηματική κατανάλωση βασιλικού πολτού έχει συσχετιστεί με:
Ενίσχυση ανοσοποιητικού
Βελτίωση ενέργειας και αντοχής
Ρύθμιση μεταβολισμού & ορμονών
Τόνωση μνήμης και εγκεφαλικής λειτουργίας
Δράση κατά της κόπωσης και του στρες
Υγιές δέρμα & αντιγηραντική προστασία
Στήριξη του νευρικού και καρδιαγγειακού συστήματος
Σύγχρονες μελέτες δείχνουν ότι το 10-HDA παρουσιάζει αντιβακτηριδιακή, αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση (Kieliszek & Piwowarek, 2018).
Θρεπτική Αξία (ανά 1g)
| Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Πρωτεΐνες | 12-15% |
| Υδατάνθρακες | 10-12% |
| Λίπη | 5-6% |
| Νερό | ~65% |
| Βιταμίνη Β5 | Υψηλή περιεκτικότητα |
| 10-HDA | ≥1.4% (δείκτης ποιότητας) |
Ποιοι Μπορούν να Τον Καταναλώνουν;
Ο βασιλικός πολτός είναι κατάλληλος για:
Ενήλικες με αυξημένες απαιτήσεις ενέργειας
Άτομα με στρες, εξάντληση ή αδυναμία
Αθλητές και φοιτητές
Γυναίκες σε εμμηνόπαυση (ορμονική στήριξη)
Δεν ενδείκνυται για παιδιά κάτω των 2 ετών ή άτομα με αλλεργία σε προϊόντα μέλισσας.
Πώς Καταναλώνεται;
Η συνιστώμενη δοσολογία είναι:
Μισό έως ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε πρωί νωρίς και νηστικοί
Κάτω από τη γλώσσα για μέγιστη απορρόφηση
Συνδυάζεται ιδανικά με μέλι ή γύρη
Αποθήκευση
Ο βασιλικός πολτός πρέπει να διατηρείται:
Στο ψυγείο (0–5°C)
Μακριά από φως, υγρασία και μεταβολές θερμοκρασίας
Σε αεροστεγές δοχείο
Συμπέρασμα
Ο βασιλικός πολτός δεν είναι απλώς ένα «μέλι σε στερεή μορφή». Είναι ένα εξαιρετικό φυσικό συμπλήρωμα, που χαρίζει ζωντάνια, ανοσία και ισορροπία στον οργανισμό. Ιδανικός για όσους αναζητούν φυσικές λύσεις ενέργειας και ευεξίας στην καθημερινότητά τους.
Νάσος Ηλιόπουλος,
Τεχνολόγος Γεωπόνος , Μελισσοκόμος & Εντομολόγος
Πηγές & Επιστημονική Βιβλιογραφία
Melliou, E., & Chinou, I. (2005). Chemical analysis and antimicrobial activity of Greek royal jelly. Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Pasupuleti, V. R., et. all (2017). Honey, Propolis, and Royal Jelly: A Comprehensive Review of Their Biological Actions and Health Benefits
Kieliszek, M., & Piwowarek, K. (2018). Royal jelly – a product with a high therapeutic potential. Trends in Food Science & Technology.